Rund um den Kürbis - aber wie!

Eines unterscheidet die Kürwiestage von den anderen Kürbisfesten: Die fachliche Komponente wird hier sehr groß geschrieben. Zahlreiche Fachvorträge gaben dem Besucher die Gelegenheit, sein Wissen zu vertiefen und sich ausführlich zu informieren.

Kürbis usw.
So sehr sich die Kürbisse auch voneinander in Form und Farbe unterscheiden, gehören sie doch alle zur selben Gattung. Eine Sortenschau von Raritäten dokumentierte dies eindrucksvoll. Die Palette reichte von Speise-, Zier- und Halloween-, bis hin zu Ölkürbissen.

Papier aus Kürbis
Kürbispapier als neues Recycling-Projekt der künstlerischen Art gibt dem Kürbis eine ganz neue Bedeutung. Er ist das Wahrzeichen der Steiermark südlich von Graz – vom Klapotetz einmal abgesehen. Beim Papierschöpfen mit Künstlerin Mirjam Winkler ließen sich die Kürwiesbesucher vom Mehrwert der Frucht überzeugen.

Kürbisfachvorträge
Wer sich mit der Herausforderung der Kürbiszüchtung beschäftigen mochte, der hörte am besten DI Johanna Winkler bei ihrem Vortrag zu. Aber auch die Welt der Gurken fand an den Kürwiestagen ihren Platz, DI Wolfgang Palme hielt neben ausführlichem Bildmaterial auch diverse Sorten zur Verkostung bereit. Wie der Kürbis heilt, erklärte Dr. Franz Bucar dem interessierten Zuhörer.

Wer es ein bisschen gemütlicher mochte, der konnte bei einer Fahrt mit dem Kürbistraktor die Gegend erkunden oder im Kürbiskino die Geschichte vom Werden und Wachsen des Kürbisses nachverfolgen.