Der Spatenstich ist getan, ab Juni ist die Inbetriebnahme des neuen Gewächshauses geplant. „Denn dies ist der Monat, in dem schneller wachsende und wärmeliebende Gemüsesorten, wie Gurken oder Zucchini, noch direkt gesät werden können“, so die beiden Gartenbaulehrerinnen Elisa Enne und Birgit Selinger. In Zukunft sollen dann auch Kohl- und Blattgemüse wie Salat und Kohlrabi sowie Fruchtgemüse wie Paradeiser, Melanzani oder Paprika dort wachsen. Kräuter wie Basilikum und Kresse stehen ebenfalls am Plan und in der kalten Jahreszeit kultivieren die Schüler der LFS Pyhra dann Wintergemüse. Sie sind auch in die Direktvermarktung im schuleigenen Hof-Laden eingebunden – eine Ausbildung von der Anzucht über Ernte bis Absatz also.
Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister begrüßte im Rahme des Spatenstichs die Neuerrichtung: „Das Gemüse gewinnt bei der Ernährung zunehmend an Bedeutung. Speziell heimische und regionale Gemüsesorten sind stark nachgefragt. Jedoch liegt der Selbstversorgungsgrad nur bei knapp 60 Prozent. Dies eröffnet für die Landwirtschaft die Chance den Gemüsebau weiter zu erschließen und eine zusätzliche Einkommensmöglichkeit zu etablieren. Daher ist die Errichtung eines Gewächshauses zum Gemüseanbau an der Fachschule Pyhra überaus begrüßenswert, weil somit die Schülerinnen und Schüler mit dieser innovativen Form der Landwirtschaft näher vertraut gemacht werden können. Denn vielfach ist für die fachgerechte Kultivierung von Gemüse ein Spezialwissen erforderlich und auch die Vermarktungswege gilt es zu klären, um ein nachhaltiges wirtschaftlichen Standbein aufbauen zu können.“
Quelle: Amt der Niederösterreichischen Landesregierung
