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Bereits zwei Jahre nach dem Schritt in die Selbstständigkeit begann Wilhelm Höfer im elterlichen Zierpflanzenbetrieb die ersten Hydrokulturen aufzunehmen, mit denen er sich dann in den folgenden Jahrzehnten zum Spezialisten entwickelte. Durch den positiven Trend konnte sich das Unternehmen bis zum Jahre 2003 ständig vergrößern und weiterentwickeln. In der Zwischenzeit war auch der Sohn Andreas Höfer in das gärtnerische Unternehmen eingetreten, das er dann 2006 übernahm.
Mehrfach ausgezeichnet
In der Zwischenzeit hatte sich Wilhelm Höfer durch zahlreiche Preise bei nationalen und internationalen Gartenbauausstellungen über die engeren Grenzen seiner Heimat hinaus einen Namen gemacht. Außerdem übernahm er im Jahr 2003 den Vorsitz im Fachverband Hydrokultur.
Anlässlich der Wintertagung der Fachgruppe Zierpflanzenbau des WGV Mitte Dezember in Eislingen konnten Fachkollegen die Hydrogärtnerei Höfer besichtigen und bei diesem Kontakt einen Einblick in die Produktion gewinnen. Heute werden unter fast 2600 m² Hochglas und 250 m² Folie überwiegend Hydrokulturpflanzen kultiviert, während auf einer etwas kleineren Fläche auch Topf- und Kübelpflanzen in Erdkultur herangezogen werden. Dabei wird die Gesamtproduktion in erster Linie zur Innenraumbegrünung verwendet.
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Pflegeangebot
Auf diesem Gebiet sind Andreas Höfer und sein Vater Wilhelm Höfer Spezialisten, wobei sie von der Beratung über die Erstellung von Angeboten hinaus nicht nur Innenraumbegrünungen in größerem Umfang ausführen, sondern in vielen Fällen auch die Pflege und Betreuung der Objekte übernehmen.
Für den Privatverkauf wurde ein attraktiver Showroom eingerichtet. Dieser dient der Ausstellung von besonderen Pflanzen, ausgefallenen Gefäßen, Wasserspielen und Accessoires, wobei es möglich ist, dort Solitärpflanzen bis zu einer Gesamthöhe von 6 m zur Schau zu stellen.
Besonderheiten im Sortiment
Das Pflanzensortiment bei Höfer ist außerordentlich umfangeich, wobei großer Wert auf Besonderheiten gelegt wird. So können heute Andreas und Wilhelm Höfer die vielfachen Wünsche der Kunden bei der Innenraumbegrünung problemlos erfüllen und außerdem im Großhandel Hydrokulturpflanzen absetzen. Ein weiterer Absatzort ist der Blumengroßmarkt in Stuttgart. Gerade durch diese Besonderheiten ist die Hydrokulturgärtnerei Höfer überregional bekannt und will auch ihre Arbeit auf dieser Schiene in Zukunft fortsetzen.
