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Weltweit

Biolandbaufläche wächst weiter

Ein Artikel von Alexandra Pickner (bearbeitet) | 23.02.2021 - 11:32

Die neuesten Zahlen zum globalen Biolandbau veröffentlichte das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL und IFOAM – Organics International. Es zeigt, dass die Nachfrage nach Bioprodukten weiterhin zunimmt und die Biofläche wächst, das belegen die Zahlen aus inzwischen 187 Ländern.
Das zeigt die jüngste Ausgabe der Studie "The World of Organic Agriculture". Das FiBL und der Weltdachverband des Biolandbaus IFOAM – Organics International geben dieses statistische Jahrbuch zum weltweiten Biolandbau gemeinsam heraus. Unterstützt wird die Datenerhebung vom Schweizer Staatssekretariat für Wirtschaft SECO, dem International Trade Centre ITC, dem Coop Fonds für Nachhaltigkeit und der NürnbergMesse.

Auf über 106 Milliarden Euro belief sich der globale Markt für Bioprodukte 2019. Die größten Märkte sind die Vereinigten Staaten (44,7 Milliarden Euro), Deutschland (12,0 Milliarden Euro) und Frankreich (11,3 Milliarden Euro). Die wichtigen Märkte verzeichneten 2019 ein zweistelliges Wachstum. Der französische Biomarkt wuchs um mehr als 13 %. 2019 gaben die Dänen und Schweizer am meisten für Biolebensmittel aus (344 respektive 338 Euro pro Kopf). Dänemark wies den höchsten Biomarktanteil auf (12,1%). 2019 gab es weltweit 3,1 Millionen Bioproduzenten. Indien (1.366.000), Uganda (210.000) und Äthiopien (204.000) waren dabei die führenden Länder.  

Erneutes Wachstum

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Ende 219 wurden 72,3 Millionen Hektar Landwirtschaftsfläche biologisch bewirtschaftet. Das sind 1,6 % oder 1,1 Millionen Hektar mehr als 2018. Das Land mit der größten Biolandbaufläche ist Australien mit 35,7 Millionen Hektar. Dahinter liegen Argentinien (3,7 Millionen Hektar) und Spanien (2,4 Millionen Hektar). Die Hälfte der globalen Biolandwirtschaftsfläche liegt, aufgrund der großen Fläche Australiens, in Ozeanien (36,0 Millionen Hektar). In Europa beträgt die Fläche 16,5 Millionen Hektar und 8,3 Millionen Hektar in Lateinamerika. Die Biolandwirtschaftsfläche nahm in allen Kontinenten zu, außer in Asien (Grund ist der Rückgang der biologischen Anbaufläche in China) und Ozeanien.  

1,5 % der Landwirtschaftsfläche werden weltweit biologisch bewirtschaftet. Einige Länder weisen jedoch einen viel höheren Anteil auf. Die Länder mit dem höchsten Bioanteil an der gesamten Landwirtschaftsfläche sind Liechtenstein (41,0 %), Österreich (26,1 %) sowie São Tomé und Príncipe (24,9 %). In 16 Ländern werden mindestens 10 % der Landwirtschaftsfläche biologisch bewirtschaftet.

Die Statistik zeigt die Entwicklung im Biosektor und das weltweite Vertrauen der Menschen in den biologischen Landbau sowie dessen Bedeutung für die Ernährung, Umwelt und für eine nachhaltige Entwicklung. In einem Jahr liegen die Daten für 2020 vor und es wird erwartet, dass die Auswirkungen der Pandemie auf den Biosektor erkennbar sein werden.


Quelle: fibl