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© Gartenbauschule Langenlois

Gemüsegärtner auf der anderen Seite der Welt

Ein Artikel von Red. | 30.01.2019 - 08:30
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Im Zuge des zweijährigen Erasmus-Projektes "APPEL" reisten fünf Schüler der Gartenbauschule und zwei Ausbilder nach Afrika auf die Insel Mayotte. In zwölf Tagen wollten sie sich die Frage beantworten wie weit man mit der Ausbildung als Gemüsebauer kommt. Sie erstellten gemeinsam mit Schülern von Partnerschulen aus Mayotte, Wintzenheim (Elsaß) und Freiburf im Breisgau Kurzlehrfilme, lernten Maßnahmen gegen Bodenerosion kennen und ernteten Pfeffer, Vanilleschoten, Gemüse und Schnittblumen für den lokalen Markt.

Der fachliche Austausch zwischen Europa und Mayotte bot einen interessanten Einblick in die Möglichkeiten im tropischen Bereich Gemüse zu produzieren, unterstützt durch eine Exkursion zu einem lokalen Gemüsebauern, der auch eine eigene Destillation betreibt. Das Projekt der EU wird in den Partnerschulen in Frankreich, Deutschland und Österreich in den kommenden zwei Jahren weiter verfolgt.

Die tropische Insel

Mayotte liegt im Archipel der Komoren, nordwestlich von Madagaskar und gehört als französisches Überseedepartement zur EU und hat denselben Status wie Französisch-Guayana. Die Bewohner werden Mahorer genannt. Die Inselgruppe besteht aus einer Hauptinsel, einer Nebeninsel und mehreren kleinen unbewohnten Inseln. Mayotte ist mit ca. neun Mio. Jahren die älteste Vulkaninsel der Komoren und ist von Korallenriffen umgeben. Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt zwischen 22,8 und 29,6 °C, die Luftfeuchtigkeit bei 82,8 %.


Quellen: Gartenbauschule Langenlois, Wikipedia