Der Trend dieser Tage im Lebensmittelbereich ist Bio - Ware. Öko-Produkte sind aber auch teurer als die herkömmliche Ware aus dem Supermarkt. Übersichtliche Listen in der deutschen Frauenzeitschrift "bella" sollen beim Kauf von biologischem Obst und Gemüse weiter helfen.
Laut Bella-Chefredakteur Sven-Christian Güthlein wurden, da Bio - Produkte immer teurer sind, auch die Mehrkosten mit angeführt. Die mit einem Gütesiegel versehene Ware sei immer unbehandelt und schadstoffarm und deswegen auch teurer.
Weintrauben, Pfirsiche und Chinakohl sollten laut Ernährungsexperten unbedingt in Bio-Fachgeschäften gekaufet werden. Güthlein bezieht sich auf ein Testergebnis der Stiftung Warentest, wonach etwa günstige Supermarkt-Trauben zu 90% stark gespritzt. Auch Chinakohl vom Discounter sei häufiger stärker mit Pestiziden belastet, als es gesetzlich erlaubt ist. "Da lohnt es sich dann auf alle Fälle mehr Geld auszugeben", so Güthlein.
Das Herkunftsland sei laut Herrn Güthlein wichtiger als das Bio-Siegel. Bananen, Kiwis und Zitrusfrüchte, aber auch Kohlrabi oder Blumenkohl können daher unbedenklich auch im Supermarkt gekauft werden. Ware aus Deutschland erzielt die besten Werte und da kann man dann auch im Supermarkt günstig zugreifen und heimisches Obst und Gemüse genießen, so Güthlein.
Quelle: Bauer Verlagsgruppe
