Die bei uns nicht winterharte Staude wird unter Glas als Topf- und Schnittblume kultiviert. Auch im Freiland liefern geeignete weiß und blau blühende Schnittsorten gute Erträge. Untersucht wurden acht Sorten auf ihre Eignung für den Schnitt im Freiland. Im Versuchsjahr entwickelten sich die Pflanzen ausgeglichen. Stiellängen zwischen 29 und 59 cm wurden erreicht. Weiß blühende Sorten waren ertragreicher und kurzstieliger als blau blühende.
