Alles aus einer Hand

Ein einheitlicher Unternehmensauftritt schafft Klarheit und weckt Vertrauen. Beim Besuch des Endverkaufsbetriebes „Fuchsberger Feines Blütenhandwerk“ in Gnigl/Salzburg wird jeder schon beim Anblick der Geschäftsfassade auf den einladenden Eindruck, hinter welcher professionelle Gestaltung steht, aufmerksam. Entlang des Gebäudes gibt es überdachte Bereiche und kleine Wintergärten, in welchen saisonale Beet- und Balkonware aus eigener Produktion angeboten wird. Auch große Topfpflanzen und sonstige Produkte für den gärtnerischen Außenbereich werden dort farblich geordnet präsentiert.

Betritt man das Verkaufslokal, vollzieht sich ein Wechsel von der gärtnerischen Außenware hin zum grünen Angebot für den Innenbereich. Dort werden Floristikarrangements, Topfpflanzen und Accessoires angeboten.
Das Angebot im Innenraum, welches mit seinen Gewölben ein ideales Ambiente für den besonderen Blumenschmuck schafft, wurde ebenso wie im Außenbereich nach Farben geordnet arrangiert.
„Durch die Farbthemen kann sich der Kunde schnell im Geschäft orientieren“, erklärt Theresa König, die Tochter der Familie die Wirksamkeit des Stilmittels „Farbe“. Raumgestaltung und Innenarchitektur sind Themenschwerpunkte im Unternehmen, welches mit seinem Warenangebot das mittlere bis gehobene Kundensegment anspricht und dessen Nachfrage nach einem traditionellen, modern überformten Lebensstil gerecht wird. Auch den Exkursionsbesuchern wird bei der Führung durch den Betrieb vermittelt, wie sich Verkaufsräume mit einfachen Methoden und Stilmitteln verkaufsfördernd einrichten lassen.

Zwei Betriebe, die einander ergänzen

Während Cäcilia Fuchsberger den Endverkaufsbetrieb führt, war ihr Mann Paul bis vor drei Jahren Geschäftsführer einer Produktionsgärtnerei für Zierpflanzen in Koppl, die mittlerweile sein Schwiegersohn unter der Firmenbezeichnung „Gärtnerei Anton König“ leitet. Die gegenseitige Ergänzung der beiden Unternehmen bietet der Familie ideale Bedingungen, um die Kundenwünsche nach umweltgerecht produzierten, saisonal und regional gezogenen Pflanzen auch erfüllen zu können.

Beide Unternehmen haben bereits eine langjährige Firmengeschichte vorzuweisen. 1978 hatte die Familie in Fuschl am See ein kleines Blumengeschäft in der Größe von 20 m^₂ gegründet. Ein Jahr danach eröffnete man auch einen Zierpflanzenproduktionsbetrieb in Koppl und Glashäuser mit einer Produktionsfläche von 400 m^₂ wurden angelegt.

1980 bot sich die Gelegenheit, eine Friedhofsgärtnerei in Salzburg-Gnigl zu übernehmen, weshalb die Fuchsbergers den Betrieb in Fuschl aufgaben und ein Jahr später bereits am aktuellen Standort ihr Verkaufslokal eröffneten. Nach einer Erweiterung der Verkaufsfläche im Jahr 2003 kann man seither den Kunden auf 320 m^₂ ein umfangreiches Sortiment an Pflanzenware anbieten.

Im Produktionsbetrieb in Koppl wurde ebenfalls im Laufe der Jahre die Produktionsfläche erweitert: Zubauten weiterer Glashäuser sowie der Ersatz der alten Glashäuser durch einen modernen Folienblock wurden getätigt. Heute umfasst die Produktionsfläche 1.000 m^₂. In diesem Unternehmen ist ein Mitarbeiter mit der Kulturführung von saisonaler Pflanzenware wie Beet- und Balkonpflanzen, Herbstflor und Wintertopfpflanzen für den Endverkauf beschäftigt. Während der Frühlingssaison kann von April bis Juli direkt vor Ort eingekauft werden. In der übrigen Zeit des Jahres wird die produzierte Ware ausschließlich im Endverkaufsbetrieb in Gnigl abgesetzt.

Innovationsfreudigkeit lohnt sich

Der Forderung nach ökologisch verantwortungsvoller Produktion kommen sie bereits seit mehreren Jahren in der Zierpflanzenproduktion nach. Der Einsatz von Pflanzenstärkung und effektiven Mikroorganismen und die Schädlingsvorbeugung mit Nützlingen erfordert einen Lernprozess, der sich über mehrere Jahre erstreckt. Von der einstigen direkten Bekämpfung von Schädlingen oder Krankheiten wechselt man mittels dieser schonenden Kulturführungsmethode zu einer vorbeugenden Behandlungsweise der Pflanzenkulturen.
Dies erfordert mehr Aufmerksamkeit, bringt aber viele Vorteile. Es werden biologische Pflanzenschutzmittel eingesetzt, ohne dabei Qualitätseinbußen zu verzeichnen! Im Endverkauf ist es ebenfalls wichtig, immer innovativ zu bleiben und mit einem besonderen Angebot bei den Kunden Aufmerksamkeit zu erwecken.

Wie der Name „Fuchsberger Feines Blütenhandwerk“ bereits ausdrückt, wird als Produkt-Schwerpunkt „exklusive Floristik“ angeboten. Das Produktangebot wird jedoch durch weitere Standbeine im Dienstleistungsbereich ergänzt, die im Stadtgebiet gefragt sind, wie z. B. die Innenraumbegrünung und ganz besonders die Grabpflege, welche die ehemalige Friedhofsgärtnerei aufgrund ihrer unmittelbaren Nähe zum Friedhof auch intensiv betreibt.
Regelmäßige saisonale oder themenspezifische Ausstellungen zu verschiedenen Anlässen werden ebenfalls mehrmals im Jahr veranstaltet. Aktiv bleiben und den Besuchern immer wieder Neues anbieten, heißt heute die Erfolgsformel für ein Unternehmen.

Jugendförderung ist wichtig

Der Nachwuchs ist der Firma ein besonderes Anliegen. Seit Firmenbestand wurden zahlreiche Lehrlinge ausgebildet. Etwa 5-mal im Jahr werden direkt im Betrieb auch Floristikseminare veranstaltet. Es wurden in langjähriger Zusammenarbeit mit einer Dienstleistungsfirma aus der grünen Branche Themen zur Friedhofsbepflanzung, zur Innenraumbegrünung wie auch zu dekorierten Topfpflanzen behandelt.

Die Veranstaltung vor Ort lässt den Praxischarakter des Gelernten sofort zur Anwendung kommen und bedeutet somit für die Teilnehmer einen bedeutenden Mehrwert. Ende des Jahres übergibt die Geschäftsführerin den Betrieb an ihre Tochter Theresa, deren Mann schon die Produktionsgärtnerei führt. Somit ist der Fortbestand beider Firmen unter einer Hand gewährleistet.

Daten & Fakten

Fuchsberger
Feines Blütenhandwerk
Andrä-Blüml-Straße 31
5023 Salzburg
Tel. 0662 / 64 47 30
www.blumen-fuchsberger.at


Inhaber und Mitarbeiter
Paul und Cäcilia Fuchsberger; 4 Familienarbeitskräfte, 11 Fremdarbeitskräfte (davon 4 Teilzeitkräfte und zwei Lehrlinge)

Firmenentwicklung
seit 1978: Gründung eines Blumengeschäftes in Fuschl am See; 1980: Übernahme einer Friedhofsgärtnerei und darauffolgende Geschäftseröffnung im Jahre 1981

Produkte und Dienstleistungen
Beet- und Balkonpflanzen aus Eigenproduktion in der eigenen Zierpflanzengärtnerei „Gärtnerei Anton König“ in Koppl, Floristikware und Accessoires; Innenraumbegrünung, Grabpflege

Absatzmärkte
Detailverkauf

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