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04.07.2016

Gemüse unter Glas

Neuheiten der Züchter

Oft beginnt die Züchtung einer neuen Sorte mit der Entdeckung von Pflanzen, die vom Hauptbestand der Produktion abweichen. Dann wird untersucht, ­getestet und selektiert. Am Ende kommt eine Frucht zustande, die neue ­Eigenschaften in sich vereint und dabei auch gut schmeckt.

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